느타리버섯볶음 #버섯반찬 #밑반찬레시피 #들기름요리 #참기름활용 #건강반찬 #기름발연점 #발열점 #채소반찬 #발연점 #간단요리 #버섯요리 #발연점정보 #요리기름상식 #건강한식단1 🍄 향긋한 느타리버섯볶음 레시피 깔끔하고 감칠맛 가득한 밑반찬, 느타리버섯볶음!건강한 식탁을 위한 간단한 레시피, 함께 만들어볼까요?🛒 재료 (2~3인분)느타리버섯 400g양파 🧅 반 개 (채썰기)대파 🌿 적당량 (송송 썰기)마늘 🧄 1큰술 (다진 마늘)🌶 양념굴소스 1큰술소금 1/3작은술참치액젓 반 큰술 or 미원 or 다시다 약간 (감칠맛을 위한 선택사항)식용유 1큰술들기름 1큰술 (마무리용)🍳 만드는 순서1️⃣ 버섯 손질느타리버섯은 생으로 바로 볶아도 좋지만,👉 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짜주면더욱 쫄깃하고 잡내 없이 깔끔한 맛이 나요!2️⃣ 파기름 내기팬에 식용유 1큰술을 두르고대파를 넣어 파기름을 먼저 내주세요 🌿향이 올라오면 다진 마늘을 넣고 볶기!3️⃣ 양파 넣기양파가 살짝 투명해질 때까지 볶아줍니다 .. 2025. 4. 24. 이전 1 다음
