엄마밥상 #어묵볶음레시피 #집밥반찬 #밥도둑 #촉촉어묵볶음 #엄마의손맛 #소박한한끼 #반찬기록 #엄마레시피 #추억의반찬1 🍱 엄마반찬 - 달큰하고 촉촉한 어묵볶음 🍱 특별할 것 없는 반찬이지만, 나에게는 특별한 우리 엄마의 어묵볶음을 소개할게요 😊누구나 한 번쯤은 먹어봤을 흔한 반찬.하지만 우리 엄마가 해준 이 어묵볶음은🍚 밥 한 공기 뚝딱 해치울 만큼 달큰하고 쫄깃하면서짭조름하고 촉촉한 그 맛이 있어요!내가 하면 왜 이 맛이 안 날까… 그래서 기록해두고 싶었어요.이건 나만의 레시피가 아니라, 엄마의 밥상을 고스란히 담은 소중한 기록이거든요.누구나 쉽고 간편하게, 그리고 이 맛을 함께 느낄 수 있도록 자세히 정리해볼게요 ✍️🛒 재료어묵 한 봉지 (240g)마늘 🧄 반 숟가락대파 🌿 적당량양파 🧅 작은 거 반 개 (큰 건 1/4쪽)당근 🥕 적당히식용유 넉넉히양념: 간장 2, 굴소스 1, 고춧가루 0.5, 물엿 2물 100~120ml (종이컵 기준 2/3 .. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
