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남둥스토리29

💥얼큰한 무국 (육개장) 레시피💥 술 먹고 다음 날 해장할 때, 얼큰하고 개운한 무국 한 그릇 어떠세요?칼칼하면서도 속이 시원해지는 맛!간단한 재료로 깊은 맛을 낼 수 있고,바쁜 날에도 초!! 간단하게 만들 수 있어 든든한 한 끼로 최고예요 😊🛒 재료 준비(4~6인분 기준)무 🥬 1/4개 (작은 무 기준, 큰 무는 1/5개)소고기 국거리용 🥩 150g대파 🌿 2대 (2~3cm로 썰기)숙주 or 콩나물 🌱 한 줌 가득느타리버섯 or 팽이버섯 🍄 한 줌다진 마늘 🧄 1큰술🧂 양념식용유 🥄 2큰술참기름 🥄 4큰술고춧가루 🌶 3큰술국간장 🧂 3큰술물 💧 800ml~1000ml소금 🧂 (간을 보면서 조절)설탕 1/3 숟가락🍳 만드는 순서1️⃣ 냄비에 식용유 2큰술 + 참기름 4큰술을 두르고대파를 먼저 볶아 향을 내주세.. 2025. 4. 23.
🍜 20년 단골의 추억이 깃든 신갈동 총각칼국수 안녕하세요~오늘은 학창시절부터 지금까지 20년 넘게 찾고 있는 칼국수 맛집을 소개해드리려고 해요 😊👦 고등학생 시절, 친구와 함께 단돈 3천 원짜리 칼국수 한 그릇을 나눠 먹던 기억이 생생하게 남아 있어요.그땐 정말 돈이 없던 시절이었지만, 걱정은 없었죠.사장님께서 면사리와 국물을 무한으로 리필해주셨거든요!덕분에 친구랑 둘이서 배 터지게 먹을 수 있었던 그런 인심 넘치는 곳이었습니다.요즘은 학생 손님은 많이 보이지 않지만, 가끔 가게에 앉아 있다 보면그 시절 함께 먹던 학생들이 이제는 제 나이쯤 되어 다시 그 국수를 먹으러 오는 것 같은 느낌이 들어요.시간은 흘렀지만, 맛과 기억이 그대로 남아 있는 정말 소중한 저만의 칼국수 맛집이에요.📌 가게 정보상호명: 총각칼국수주소: 경기도 용인시 기흥구 신갈.. 2025. 4. 20.
32주 6일에 태어난 우리 아기, 교정일을 꼭 체크해야 하는 이유 안녕하세요~ 오늘은 교정일의 중요성과 왜 이걸 꼭 체크해야 하는지에 대해 이야기해보려고 해요.저희 아이들은 32주 6일에 태어난 중증도 미숙아였어요.10월 17일, 1.6kg으로 세상에 나와 바로 NICU로 들어갔고, 2주 넘게 인큐베이터에 있다가 11월 2일에 퇴원했답니다.처음엔 너무 작고 여린 모습에 울컥했지만, 아이들이 조금씩 커가는 걸 보면서 하루하루가 기적 같았어요.교정일이란 무엇인가요?출산 예정일을 기준으로 37주 이전에 태어난 아기를 ‘이른둥이(조산아)’라고 해요.그중에서도 32주 6일에 태어난 아기는 중증도 미숙아로 분류되며, 이 아이들은 일반적인 성장 기준으로는 발달을 정확히 보기 어려워요.그래서 등장한 개념이 바로 **‘교정일(또는 교정 연령)’**이에요.👉 교정일이란?실제 출생일이 .. 2025. 4. 20.
분수토, 순두부토? 아기 배앓이 때문에 젖병부터 분유까지 바꿔본 엄마의 기록 “분수토, 순두부토, 속역류, 그리고 배앓이…”출산 전엔 듣도 보도 못했던 단어들이아기와 함께한 지 며칠 지나지 않아 토 하나에도 종류가 있고, 원인마다 대처 방법이 다르다는걸 알게됐어요.1. 토의 종류, 정확히 아시나요?분수토 (Projectile Vomiting)위 내용물이 강하게 ‘쏟아지듯’ 토해지는 현상.흔히 위식도역류(GER)나 위문협창증과 관련 있음.순두부토아기가 토했을 때 **우유가 응고된 형태(하얗고 몽글한 덩어리)**로 나오는 것.보통 위산에 의해 소화가 시작되었음을 의미하지만, 지속적이거나 양이 많다면 소화불량, 알레르기, 분유 부적합성 가능성이 있어요.속역류 (Silent Reflux)토는 하지 않지만 분유가 조금씩 흘러나오면서 불편해하고, 트림 후 칭얼거림이 자주 나타남.2. 엄마들.. 2025. 4. 20.
🌸 벚꽃 만개한 날, 수원 송죽동 만석공원 나들이 오늘은 벚꽃이 활짝 핀 봄날, 아이들과 함께 수원시 장안구 송죽동에 위치한 만석공원에 다녀왔어요!이곳은 수원 시민들 사이에서도 ‘도심 속 힐링 공간’으로 손꼽히며, 특히 봄이면 벚꽃 명소로 유명한 자연 친화적인 공원이에요.📍 만석공원 기본 정보위치: 경기도 수원시 장안구 송죽동 248면적: 약 62,000㎡주요 시설: 산책로, 인공호수, 야외무대, 어린이놀이터, 운동기구, 체력단련장, 정자, 벤치 등이용 요금: 무료주차: 인근 공영주차장 및 주변 도로 주차 가능 (주말은 혼잡 주의)운영 시간: 24시간 개방 (야간 조명 설치 완료)🌿 공원의 구성과 분위기만석공원의 중심에는 넓은 인공호수가 자리 잡고 있어요.호수를 따라 조성된 약 1.5km의 산책로는 걷기 편한 평탄한 길로 되어 있어, 아이들과 함께 .. 2025. 4. 12.
🍽️ 향긋하고 아삭한 공심채(모닝글로리) 볶음 레시피 – 집에서도 태국의 맛 그대로! 동남아 여행에서 한 번쯤 먹어봤을 공심채 볶음, 이젠 집에서도 간단하게 만들 수 있어요!공심채는 영어로는 모닝글로리(Morning Glory)*라고도 불리는 채소로, 아삭한 식감과 특유의 향 덕분에 입맛을 돋우는 최고의 반찬이에요!!오늘은 새우를 넣고 만든 감칠맛 가득한 공심채 볶음 레시피를 소개할게요.해물 대신 동죽조개나 홍합,모시조개 등 조개류를 넣어도 정말 맛있어요! :)🥬 재료 준비 (2인분 기준)공심채(모닝글로리) 150g새우 12마리 (껍질 벗기고 손질)마늘 반 숟가락페퍼론치노 적당량굴소스 1숟가락참치액젓 1숟가락설탕 1숟가락올리브오일 3숟가락통깨(선택) 약간👩🏻‍🍳 만드는 순서팬에 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노 넣기예열된 팬에 올리브오일 3숟가락을 두르고 다진 마늘과 페퍼론치노를 넣어.. 2025. 4. 11.